Kazlarda Yumurta Verimi-Kalite Özellikleri-Kuluçka Özellikleri (7)

KULUÇKA RANDIMANI

Kaz yumurtalarında kuluçka randımanı bir ve iki yaşlı kazlar için sırasıyla %64 ve %85, tekrarlama derecesi ise 0,48 düzeyinde belirlenmiştir. Kars ilindeki Türk yerli kazları yumurtalarında doğal kuluçka randımanı oranı ortalaması genel olarak %60,88 olduğu ve üzerine anaç yaşı ve beden tüy renginin etkisinin önemsiz, ancak yumurta ağırlığının 160 gr’dan fazla olanlarda önemli düzeyde yüksek olduğu bildirilmektedir. Kaz yumurtalarında kuluçka randımanı oranı ortalaması beyaz Roman ırkında %69,51, Kaşmir kazlarında %83,37, beyaz Koluda kazlarında %66-72, İran’ın Azerbaycan bölgesindeki kazlarda %62,68-85,71 aralığında, Kars yöresi yerli kazlarında genel olarak %61, 150 g’dan hafif yumurtalarda en düşük %49-54 ve 150 g’dan ağır yumurtalarda %62-68 aralığında belirlenmiştir.

ÇIKIM ORANI

Polonya’da 3 genotipe ait fertil yumurtalardan civciv çıkım oranı ortalamaları %58-63 arasında bildirilmiştir. Yine Polonya’da yapılan bir çalışmada çıkım oranı %65-79 değerleri arasında ve beyaz Roman kazlarında ise %82,54 olarak bildirilmiştir. Kars ilindeki Türk yerli kazları yumurtalarında doğal kuluçkadaki çıkım oranı ortalaması genel olarak %80,0 düzeyinde olduğu, üzerine anaç yaşı ve beden tüy renginin etkisinin önemsiz, ancak yumurta ağırlığı 160 gr’dan fazla olanların etkisinin önemli düzeyde yüksek olduğu bildirilmektedir

ÇIKIM AĞIRLIĞI

Kars ilindeki Türk yerli kazları yumurtalarından doğal kuluçka yoluyla elde edilen civciv çıkım ağırlığı ortalamasının genel olarak 93,19 gr olduğu; anaç tüy rengi ve yumurta ağırlığının çıkım ağırlığına etkisinin önemli düzeyde yüksek olduğu bildirilmektedir

SONUÇ

Kazlar dölverimi, yumurta özellikleri ve kuluçka özellikleri bakımından diğer kanatlılardan özellikle de tavuklardan önemli farklılıklar göstermektedirler. Genel olarak değerlendirildiğinde kazlar düşük verim özelliklerine sahip, ancak diğer kanatlılara göre yetiştirme koşulları daha doğal koşullara yakın olan hayvanlardır. Bugün var olan kazlarda yumurta verimi genotipe bağlı olarak değişmekle birlikte, en fazla 70 adet/kaz civarındadır. Kazlarda yumurta veriminin düşük düzeyde olmasının yanı sıra yapay kuluçka işlemleri de ayrıcalık gerektirmektedir. Kaz yumurtalarının yapay kuluçka randımanı da düşük düzeylerdedir. Bütün bunlara rağmen kazlar doğal koşulları en iyi değerlendirerek verim yaratmaktadır. Bu nedenle Türkiye’de özellikle kuzey doğu Anadolu bölgesinde yoğun olarak yetiştirilmektedir.

Profosyonel kuluçka makinesi üretim firması

Paylaş:

Bir Yorum Yazın

E-Posta adresiniz kesinlikle gizli kalacaktır.

0

EN İYİ